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いつものお茶を冷たくおしゃれに。 ご家庭でもぜひお試しください。
おいしいいれ方(1人分)
■氷に注いですぐに・・・ 沸騰したお湯をさまし(玉露50℃、煎茶60℃)、急須に茶葉を多め(玉露6g、 煎茶5g)に入れ、お湯60mlを注ぎ約2分待ちます。氷を入れたグラスにお茶を 注ぎきってください。
■氷でじっくりと・・・ 小振りの急須に茶葉5gと適量の氷を入れます。急須の中でゆっくりと氷が溶けて おいしいお茶が出来上がります。
※お好みにより、茶葉の量、浸出時間を調整してください。 ※一度お使いになった茶葉は、時間の経過で腐敗や変質しますので、必ず新しい茶葉と お取替えください。 ※お作りになった冷茶は、冷蔵庫で保存の上、一日以内にお飲みください。 ※熱湯の取り扱いには充分ご注意ください。
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