冷茶玉露

「玉露」は、覆下茶園という、茶畑に覆い布をかけた栽培方法で作られています。
こうすることで、渋味が生成されるのを抑え、旨味たっぷりの茶葉が出来上がるのです。

水出し茶は、その贅沢な旨味を味わうのにぴったりのお茶。
なぜなら、お茶の渋味成分は、お湯の温度が高いほど抽出されやすく、逆に水では抽出されにくいからです。

当社の水出し茶シリーズは、通常の商品より葉を細かくして仕上げているので、抽出に時間のかかるお水でもしっかりしたお味が出るようになっております。
「冷茶玉露」は、まろやかでコクのある旨味を味わいたい方におすすめ。
ティーパックですので、茶殻の処理も簡単です。

美味しい淹れかた

・冷水で淹れる場合
1. 冷茶ポットに2袋を入れます。
2. 水500mlを注ぎ、蓋をして軽く振ってから冷蔵庫に入れます。
3. 約2時間後、冷水ポットを上下に振ってからティーパックを取り出してお飲みください。

・お湯で淹れる場合 (1人分)
1. 急須にティーパック1袋を入れます。
2. 一度沸騰させて80℃に冷ましたお湯60mlを注ぎます。
3. 約2分おいて氷を入れたグラスに注いでください。

※熱湯は、器に移すごとに、約10℃前後下がります。器や湯さましを使って湯温を調節してください。

※お好みにより、水の量・浸出時間を調整してください。
※一度お使いになったティーパックは、時間の経過で腐敗や変質しますので、必ず新しいティーパックとお取り替えください。
※お作りになった水出し茶は、冷蔵庫で保存の上、1日以内にお飲みください。
※熱湯の取り扱いには充分ご注意ください。