冷茶京涼煎茶

古くから、都人は、鴨川や貴船の川床に涼を求め、趣向をこらして夏の暑い日々を愉しんでおりました。
冷茶「京涼」は、その京の涼しさに思いを馳せておつくりしたシリーズです。

特に上質の茶葉をブレンドしておりますので、冷茶シリーズのなかでも、よりまろやかな味わいの「水出し煎茶」を味わうことができます。

こちらの商品は、ご自宅用はもちろん、ちょっとしたプレゼントにお使いいただくのもおすすめです。

美味しい淹れかた

旨味を味わいたい方は、冷たい氷水でじっくりと。
少し渋味も楽しみたい方は、常温のお水や、ぬるめのお湯で抽出したあとに、氷を加えて。
どうぞお好みのお味を見つけてください。

・冷水で淹れる場合
1. 冷茶ポットに2袋を入れます。
2. 水500mlを注ぎ、蓋をして軽く振ってから冷蔵庫に入れます。
3. 約2時間後、冷水ポットを上下に振ってからティーパックを取り出してお飲みください。

お湯で淹れる場合(一人分)
1. 急須にティーパック1袋を入れます。
2. 一度沸騰させて80℃に冷ましたお湯60mlを注ぎます。
3. 約2分おいて氷を入れたグラスに注いでください。

※熱湯は、器に移すごとに、約10℃前後下がります。器や湯さましを使って湯温を調節してください。

※お好みにより、水の量・浸出時間を調整してください。
※一度お使いになったティーパックは、時間の経過で腐敗や変質しますので、必ず新しいティーパックとお取り替えください。
※お作りになった水出し茶は、冷蔵庫で保存の上、1日以内にお飲みください。
※熱湯の取り扱いには充分ご注意ください。