- 1年に1度の、お茶の旬の季節がやってまいりました。
温暖な気候の土地から芽吹き、摘み取られる「新茶」。
その中でも、宇治新茶のシーズンは、最も香りと味のバランスが良いといわれている「八十八夜」の頃に訪れます。
「八十八夜」とは、立春から数えてちょうど88日目にあたる日のことで、今年は5月1日になります。
宇治新茶 「八十八 金」は、その最も美味しい頃に摘まれた茶葉をブレンドし仕上げた、香り高い宇治新茶です。
当社の宇治新茶は、新芽そのものがもつ、今だけの「香り」を最大限に活かすため、必要以上に葉を傷つけることはせず、低温で丁寧に火をいれて仕上げるなど、細部に至るまでこだわり抜いてお作りしております。
透きとおる黄色みがかった液色に、湯気とともにたちのぼる香りと、口の中で広がる豊かな旨味。
福寿園が自信をもってお届けする宇治新茶を、どうぞご賞味ください。
- 【美味しい淹れかた】
新茶は、1年の中で最も茶葉の香りが強く感じられます。
ぜひ、お湯を入れる前にも、今だけの贅沢な香りをお楽しみください。
1. 湯呑に1袋を入れます。
2. 70℃にさましたお湯90mlを注ぎます。
3. 約2分おいて最後の一滴まで残さず注ぎきってください。
※お好みにより、湯量・浸出時間を調整してください。
※湯の取扱いには充分ご注意ください。
※新茶をいれた際、水面にホコリのようなものが浮いて見える場合がございますが、これは、毛茸(もうじ)と呼ばれており、新芽の時期に葉の裏側につく産毛のようなものです。
やわらかい新芽の時期にしか見られない、いわば新茶の証ですので、安心してお召し上がりください。
- ・ご注意事項
当商品のティーバッグフィルターは、植物由来の「生分解性フィルター」となっております。
以下の点にご注意くださいませ。
・少々網目が粗いため、細かい茶葉が器に残る場合がございます。
・繊細な素材を使用しております。紐を強く引っ張ると、繊維が破れる場合がございますので、ご注意ください。
・長時間お湯につけたままにすると、破れなどにつながることがありますのでお控えください。
